過食用レシピ備忘録ー米編ー
※満腹感とコスト、吐きやすさ優先なので味の保証はできかねます。
１．炊飯器より早い基本のフライパン炊飯
制作時間：★★☆☆☆材料費：★☆☆☆☆
〇材料……米、水、サラダ油〇作り方……フライパンに米を敷き、平らにならす。水を米の1ｃｍ上まで張る。サラダ油大さじ１を加えたら蓋をして点火し、沸騰するまで強火で加熱する。沸騰後中火に弱め、米の状態をちょこちょこ観察する。軟飯ぐらいの固さになったら火を止め、５分ほど蒸らす。〇備考：浸水したほうが焚き上がりはふっくらするが、しなくてもよい。所要時間は何合炊くかによる。3合で20分ぐらいが目安。
天かすごはん
制作時間：★★☆☆☆
コスト：★☆☆☆☆
吐きやすさ：★★★☆☆
〇材料……熱々のご飯、天かす、麺つゆ
〇作り方……炊き立てのご飯に天かすと麺つゆを混ぜる。
〇プラスワンアレンジ……卵、紅ショウガ、納豆、高菜漬け。
ウインナー炊き込みご飯
制作時間：★★☆☆☆
コスト：★★★☆☆
吐きやすさ：★★☆☆☆
〇材料……ご飯、水、ウインナー、コンソメ、米1合につき塩小さじ1/2
〇作り方……上記材料をすべて一緒に炊飯する。
〇備考：ウインナーは高確率で裂ける。コンソメと塩のかわりにケチャップライスの素を使ってもおいしい。
４．鶏肉の中華粥風
制作時間：★★☆☆☆
コスト：★☆☆☆☆
吐きやすさ：★★★★★
〇材料……米、水、A（鶏ひき肉、醤油、ごま油）、生姜チューブと創味シャンタン各1cm
〇作り方……Aをビニール袋の中などで混ぜ合わせる。米、水、その他の順に窯に入れ、水の量を既定の2.5～3倍量に増やして炊飯する。米の芯がなくなっていれば炊き上がり。
５．コーンとベーコンの炊き込みご飯
制作時間：★★☆☆☆
コスト：★★★★☆
吐きやすさ：★★☆☆☆
〇材料……米、水、コーン缶小、ベーコン１パック、マーガリン20g、醤油大さじ１
〇作り方……ベーコンは小さく刻む。米、水、その他の順に窯に入れて炊飯する。
〇備考：うまくおこげができると嬉しい。
〇材料……米、水、煎り黒豆（おつまみコーナーで買うか自分で乾燥豆をレンチン）、米１合につき塩小さじ1/2
〇作り方……米、水、その他の順に窯に入れて炊飯する。水加減は規定より少し多めで
。
〇備考：なぜかモチモチになる。もち米を何割か混ぜても◎。
〇材料……米、水、鶏皮1パック、白だし大さじ３、ごま油大さじ２
〇作り方……米、水、その他の順に窯に入れて炊飯する。炊き上がったらごま油を二回しほどかけて底からさっくり混ぜる。
〇備考：鶏皮の品質によっては吐き気を催す臭みが出ることも。あと毛穴がぶつぶつして舌触りが悪いものもある。食べ比べておいしい鶏皮を使いましょう。
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