食事記録
昼:白菜と豚肉といんげん豆のシチュー、アーモンドフィッシュ
夕:ごはん、鶏ももの塩レモン焼き、キャベツ塩昆布和え、メンマ
☆過食:コロッケサンド、キーマカレー、いんげんの天ぷら丼、春巻き、えびせん
所感
朝起きるときに窓の外の白さがまぶしかった。これが銀世界というやつか。
雪害に脆弱な地域のため交通・物流は麻痺し、仕事も終日自宅待機だった。
幸先の悪い4連休の始まりとなった。
人間にとっては耐えがたい天候だが、冬・春野菜は寒さに当たるとおいしくなると聞いたことがある。凍るのを防ぐために糖分を上げ水分を少なくして身を守るんだとか。
それが本当なら楽しみだ。
どちらにしてもこの気温で家から出られず、畑の野菜たちには何もしてあげていない。
朝にチラ見した限りでは玉ねぎの苗が完全に埋もれていた。
かき分けて救出してやったほうがいいのか?
しかし着替えて外に出るほどのガッツも体力もない。あとひねった足首が痛い。
結論:放置
収穫まで4か月若あるし、多少のダメージはリカバリーできるでしょ(適当)
すまん玉ねぎくん。強く生きてくれ。
1月下旬になればもう少し暖かくなっているだろうか。
今年は早めにトマトの苗を仕立てて、梅雨の長雨や台風に遇う前に収穫を始めたい。



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