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摂食障害歴7年。拒食→非嘔吐過食→過食嘔吐。日々の出来事や気持ちをひっそり記録します。

2020-10-18

魔性のチーズケーキ

食事記録


昼:余り野菜ドライカレー、温玉レタスサラダ、ココナツサンドアイス

夕:ポトフ、チーズケーキ

☆過食:チーズケーキ、卵焼き、牛丼、かぼちゃパンのフレンチトースト、春雨サラダ、ベビースターラーメン


所感


無性にベイクドチーズケーキが恋しくなり自分で焼いた。夕食後に一切れ味わって満足……なんてするわけはなく、案の定食事から過食まで流れるように移行した。

もしかしたらクリームチーズを常温に戻す時点から過食は始まっていたのかもしれない。手間暇かけて焼いたチーズケーキも、私にかかれば5分で生ゴミと化すのであった。
こうなることはわかってたけど悲しい。
普通は一切れずつラップに包んで冷凍とかするんだっけ。コストコマフィンも1日で食べ尽くしてしまう人間には関係のない話だ。

一切れ目は美味しかったんだけどな。甘さ控えめのどっしりタイプで、レモンの皮とバターが品よく香る会心の出来だった。表面の艶、ボトムの厚みも自己採点では満点だった。一日置けばもっと全体が馴染んで調和した味わいになっただろう。

チーズケーキとしてもまさか生みの親から手掴みで喰らい尽くされるとは思わなかっただろう。ちゃんと食べてあげられなくてごめん。遺影ぐらい撮っておけばよかった。


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