食事記録

昼：お茶漬け、オレンジ1/4、麦芽コーヒー豆乳

夕：玄米ご飯、豆腐とはんぺんのふわふわ焼き、ねぎ味噌、チキンサラダ

☆過食：フルグラ、麻婆豆腐、バナナ、スポンジケーキ、ホイップクリーム、フレンチトースト、デミカレー、バニラクラッカー、ミニドーナッツ、豚しゃぶレタスサラダ、レンチンプリン

所感

晩秋の冷たい風が吹き始め、晴天に恵まれるこの時期。何か乾かしたくなる心理はみな同じようで、軒下に干し網を吊り下げている家を見かけるようになった。

こうなると負けてはいられない。先月収穫したさつまいもを丸ごと蒸し、皮をむき、薄くスライスしてから天日干しした。うまくいけば来週末には干しあがるはずだ。

干し芋は地元の名産品でもある。去年きれいなものを選別して遠方の友人たちに送ったところ、思った以上に喜んでもらえた。有機栽培や無農薬野菜を愛する健康志向層には特に好評だったと記憶している。

そういうわけで、今年は少し多めに作っておすそ分けしたい。

どうせ私の手元にあっても腐るか過食材料にされるだけなのだ。どこか違う家で当たり前に食べてもらえるほうがさつまいもとしても本望というものだろう。

菜園はなぜか虫の大攻勢に遭っている。青虫、ミノムシ、コバエにアブラムシ……。

痩せた砂地の畑によくもまあこれだけ虫が集まるものだ。

頼むから新芽を食べるのは勘弁してくれ。

土壌そのものの問題という可能性もある。

苦土石灰でも入れてみるべきか？

こういう試行錯誤も素人ならではの醍醐味で嫌いではない。